立秋养生的百合，用来做锅贴！

俗话说“小暑大暑不是暑，立秋处暑正当暑”，也就是说立秋，虽带了个“秋”字，却是继小暑、大暑之后的第三热节气。尤其今年的三伏天时间变长，立秋处于中伏，闷热的感觉更明显。专家告诉您今年的立秋，相比往年，热邪更严重。所以我们养生要清热解暑、滋阴润燥。其中专家推荐绿豆百合汤，绿豆汤里加百合，增加了滋阴润燥的功效。大厨用百合做一道立秋养生菜——锅贴。不用和面、不用包制的锅贴，有何窍门？赶快走进《养生厨房》了解一下吧！

食材：百合 蔬菜 海苔  虾 鸡蛋 面粉

【制作过程】
步骤1：虾泥里加入适量蔬菜、百合、蛋清，稍加调味后，切碎并搅拌均匀；

步骤2：将虾馅均匀铺在海苔上，然后再将一片海苔盖住铺好的虾仁，就这样层层叠加；

步骤3：锅中少油，将面糊放入锅中摊成饼状，然后将叠加好的虾仁铺在面糊上，表面加适量杏仁，煎至两面金黄即可。