【养生厨房】 菜名:趣味鸡翅包

Fri Aug 05 14:23:35 CST 2022

冬病夏治,养生正当时。本期推荐的药食同源的食材是三伏贴的原料之一,还是古代辣味的来源,长得像缩小版的白胡椒。今天大厨用这个食材调味,做了一个圆滚滚的鸡翅包,鸡翅包鹌鹑蛋您吃过吗?做法非常有趣,赶快走进《养生厨房》了解一下吧!

食材:鸡翅、鹌鹑蛋、芥子、胡萝卜、洋葱

【做法剧透】

步骤1:盆里放海鲜酱、柱侯酱、蚝油和芥子末、陈皮、葱姜、豆豉搅拌均匀,腌制去骨鸡翅;

步骤2:鹌鹑蛋塞入鸡翅,用牙签封口;

步骤3: 锅中炒香胡萝卜、葱姜蒜、洋葱后把鸡翅码在上面,盖盖焖8分钟后浇适量白酒即可出锅。

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