【24节气饮食养生】大暑:清心泻火解暑热,健脾和胃祛湿邪

Sat Jul 23 08:33:23 CST 2022

2022年7月23日,节气大暑。大暑是二十四节气的第12个节气,夏季的第六个节气。大暑与小暑一样,都是反映夏季炎热程度的节气,大暑表示炎热至极,大暑节气的到来,意味着中国大部分地区将进入最炎热的时期。大暑一般处在三伏里的中伏阶段,正与所谓“冷在三九,热在中伏”相吻合。

大暑期间,高温,湿热,“桑拿天”,首要避暑热。外出带好遮阳伞、遮阳帽,尽量避开午后太阳热辣时外出。

穿衣以棉、麻、丝等天然纤维材料为佳。保持皮肤清洁干燥,出汗后用干毛巾擦干,勤洗浴。

保持心境清静,避免不良刺激,切莫大喜大怒,摆脱焦躁恼怒的情绪,“心静自然凉”。尤其是中老年人,要警惕热中风。

锻炼应选择清晨或傍晚进行,避免烈日下运动。应选择运动量相对较小的温和的运动,如八段锦、太极拳、散步、慢跑等,避免过于疲劳、出汗过多。

起居上,每天最好睡个子午觉,以保持精力充沛。睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风而生病。

空调房间温度与室外温度相差不要超过10摄氏度,切忌长时间呆在低温空调屋中,注意保护关节,千万不要对着空调直吹。室内宜通风降温,避免环境温度、湿度过高。

饮食养生,每日践行。大暑饮食养生:清心泻火解暑热,健脾和胃祛湿邪。

中医认为天人相应,大暑期间,天气高温湿热,我们机体也容易心火内生,湿热内蕴,阻碍脾胃运化。饮食养生,我们就是要选择合适的食物,能够助肌体清心火,健脾胃,化湿热。

饮食应以清淡、易消化为主,以清为补,补气清暑,健脾养胃。

夏季瓜果蔬菜种类多,营养丰富,可适量多吃。

酷暑难耐,食欲不佳,苦味食物如苦瓜、苦菜、苦荞麦等,可解热祛暑,清心泻火。

绿豆汤是我国民间传统的解暑食物,除了脾胃虚寒及体质虚弱者均可放心食用。

白扁豆、薏苡仁、莲子、芡实等具有很好的健脾作用,是脾胃虚弱者的夏日食疗佳品。

天气炎热,人体新陈代谢较快,热量消耗较大,摄入足够的蛋白质是必要的,如豆制品,鱼虾、瘦肉、鸭肉、驴肉等富含优质蛋白,可适量多吃一些。

适当食用葱、姜、蒜、醋,既能杀菌防病,又能健脾开胃。

天气炎热,出汗多,应及时补水,以常温白开水为宜,或适量矿物质水、淡盐水,可补充因出汗丢失的电解质。出汗较多,易伤津耗气,百合、沙参、麦冬、五味子、乌梅汤等具有滋阴敛汗,生津止渴作用的药物可做药膳调理。

很多人都喜欢吃冷食,喝冷饮。其实过冷的饮食刺激肠胃,收缩血管,可引起胃痛、腹痛、胃肠炎,女生还会出现痛经等,不利于健康。

北京俗语“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。大暑刚好在二伏,当然要吃面了。老北京炸酱面正适合此时食用,开胃,易消化。山东等地也有大暑喝羊肉汤的风俗。羊肉在暑天吃最有营养。符合传统中医“春夏养阳”的观点,既有温阳作用,还能发汗排毒。体质虚寒者,尤宜食用。

人民好医生权威健康科普 精彩呈现
打开