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俗话说，夏季无病虚三分。夏天人体消耗较大，需要加强脾胃功能，才能不断地从食物中吸收营养，维持人体的健康。下面介绍醒脾、运脾、健脾、温脾的具体方法。
醒脾法：取生蒜泥10g，糖和醋少许，饭前食用，有醒脾健胃之功效，而且可预防肠道疾病；也可用山楂条15g、生姜丝5g拌食，有消食开胃之功效；还可用香菜100g，海蜇丝50g，食盐、糖、醋少许拌食，有芳香开胃健脾的作用。
运脾法：可选用各种药粥运脾益胃，如莲子50g、白扁豆50g、薏苡仁50g、大米100g煮粥；或银耳20g、百合10g、绿豆20g，加入糯米100g煮粥食；或山药50g、茯苓50g、炒焦粳米250g共煮粥食。
健脾法：青壮年人在每日起床后和入睡前仰卧于床上，做仰卧起坐运动，也可早晚适当散步、慢跑、打太极拳。老年人则可做上文所述的摩腹，每天1~2次。
温脾法：如贪食生冷、寒积脾胃，可用较厚的纱布袋，内装炒热的食盐100g，置于腹部，有温中散寒止痛的作用；也可用肉桂粉3g、荜茇粉10g、高良姜粉10g，装入纱布袋内，夜间置于脐上，能起到温脾胃、止吐泻的作用。
夏天热邪易伤人心气，且汗为心之液，汗出过多伤津耗气，容易造成心烦、虚热等情况，生脉饮可以说是上佳的养心饮品。生脉饮是唐代孙思邈所创，有人参、麦冬、五味子组成。人参益气补肺养心；麦冬甘寒，既清暑又生津；五味子味酸能收敛阴液，可使汗出适度，同时还能生津。三药共用，相得益彰，能清暑益气、养心生津。生脉饮是常见的中成药，按说明书上指导的用量服用即可。由于生脉饮的药味比较少，炮制也很简单，有条件的朋友也可以自己制作。
生脉饮古方中三药的用量分别是：人参五分（相当于1.5g），麦冬五分，五味子七粒。按照此剂量开水冲泡即可，可频频加水，到冲淡至无味时止。也可以将药材放在保温杯里浸泡一夜，清晨服用。选购药材时需要注意，市面上的人参质量参差不齐，应到正规药店购买，也可用西洋参代替；麦冬有川麦冬和杭麦冬，以杭麦冬为佳；五味子有南五味和北五味之分，以辽宁产的北五味为佳。
生脉饮很适合夏季饮用，但不仅限于夏季。现代人烦劳过度，精力消耗偏大，只要出现怕热、心烦、易汗等心气不足现象，就可以喝点生脉饮。需注意的是，若在感冒时期，或是舌苔偏黄偏腻，宜暂停饮用。