夏至以后,人容易出现“疰夏”的情况。对于老年人而言,及早做好预防工作,可以大大减轻甚至避免出现“疰夏”现象,为安然度夏打下良好基础。
吃冷饮有讲究
冰镇饮料可以缓解暑热带来的烦闷,但是老年人食用冷饮一定要谨慎。人的脾胃运化功能赖于阳气的推动。过量的冷饮损伤脾胃的阳气,影响脾胃正常的运化功能,进而出现胃胀胃痛、腹痛腹泻、便秘、食欲不振、困倦等“疰夏”症状。
建议老年人在饭前空腹及刚吃完饭后不要食用冷饮,食用时以小半碗、小半杯为宜。同时小口慢咽,尽量让冷食在口中升温后再咽下。
饮食清淡不等于吃素
夏至时节气候炎热,人的消化功能相对较弱,很容易发生呕吐、腹泻等急性胃肠道疾病,如果过食油腻食物,会伤害脾胃,影响营养消化吸收。
清淡不等于吃素,而是指减少油腻、辛辣、生冷食物,以新鲜的蔬果、豆类、瘦肉、鱼肉、蛋为主,烹饪以蒸、炖、凉拌、清炒为宜。口味以清爽、鲜美为主,改善“疰夏”导致的食欲不振的症状。