人民好医生权威健康科普 精彩呈现
对于很多朋友来说，咖啡已经成了生命中不可或缺的“灵魂伴侣”，咖啡这种神奇的小果子，还真是值得大家的迷恋与热爱。在提神醒脑驱逐不良情绪之外，它还有诸多的健康益处。已经被证实的包括：在适量饮用的前提下，有助于控制血清胆固醇水平、降低心血管疾病的发生风险、预防肝的纤维化和硬化、降低胆结石肾结石风险、降低帕金森病风险，甚至有助于减肥（当然，前提是喝的不是加了不少奶油和糖的高热量咖啡），此外，咖啡还能降低某些癌症的发病率及死亡率。除此之外，许多上班族和经常有开车需要的人们都通过喝咖啡来提神醒脑，昏昏欲睡的时候来一杯能感觉清爽不少。
那么，如此双向奔赴的快乐，是不是越多越好呢？
凡事都要有度，虽然日本的这项研究没有强调咖啡摄入量与痛风风险之间的剂量关系，但既往很多研究都警告过咖啡爱好者们：咖啡因摄入过多容易增加失眠、焦虑、血压升高的发生。咖啡因的摄入量≥1.2克的时候（等同于8杯355毫升的咖啡店美式）时，还会导致焦虑、躁动、紧张、烦躁、神经质、失眠、过度兴奋、精神运动性躁动以及思维或语言混乱/表达不畅……等不良反应。
所以，不论有无痛风的风险，成年人的咖啡因摄入量都不要大于400毫克。根据《新英格兰》杂志官微的数据，大家可以对照了解自己爱喝的咖啡大概含有多少咖啡因:
咖啡店的美式咖啡（约355ml）：咖啡因含量为150毫克;
Espresso特浓咖啡（约30ml）：咖啡因含量为63毫克;
速溶咖啡（约237ml）：咖啡因含量为63毫克;
现泡绿茶（约237ml）：咖啡因含量为28毫克。