糖醋菇食材：山药 番茄酱
制作方法：步骤1 山药蒸熟，加入土豆淀粉揉成面团。用矿泉水瓶盖按压呈“蘑菇”状，上锅蒸10分钟；
步骤2 调糖醋汁：5勺清水、4勺米醋、3勺白糖、2勺生抽、1勺番茄酱，入锅熬煮浓稠；
步骤3 然后将蒸好的山药菇放入锅中，裹匀糖醋汁。
