药食同源——东方“睡”果酸枣仁

Fri Jun 17 16:32:03 CST 2022

东方“睡”果酸枣仁

酸枣仁,始载于《神农本草经》,列为上品,为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉及核壳,收集种子,晒干,备用。

酸枣仁味甘、酸,性平。归心、肝、胆经。甘补酸收,补心肝之血以宁心安神,敛营阴以止虚汗。具有养心补肝,宁心安神,敛汗,生津之功效。常用于虚烦不眠,惊悸多梦,体虚多汗,津伤口渴。

《神农本草经》酸枣仁,主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹,久服安五藏,轻生延年,生川泽。

《本草纲目》曰:“酸枣实味酸性收,故主肝病,寒热结气,酸痹久泄,脐下满痛之证。其仁甘而润,故熟用疗胆虚不得眠、烦渴虚汗之证,生用疗胆热好眠,皆足厥阴、少阳药也。”

酸枣仁的日常应用举例 

酸枣仁膏

酸枣仁膏具有很好的宁心安神的作用。失眠多因内伤;内伤不眠,无论情志所伤,心虚胆怯、思虑过度,饮食不节或禀赋不足,导致心神不宁而至不眠,因此缓解不眠,首当宁心安神。

酸枣仁膏目前市场上的产品很多,配方不同。需要提醒的是,虽然都以酸枣仁为主料,统称为“酸枣仁膏”,但实际中应该在医生的指导下,根据个人的病症特点,遵循中医的配伍原则,这样配制的酸枣仁膏才能达到最佳的效果。

酸枣仁竹叶花茶

取酸枣仁5克、淡竹叶3克、花茶1克。用酸枣仁的煎煮液200毫升,冲泡竹叶、花茶饮用。也可去掉花茶。 

本茶方来源于宋代的《太平圣惠方》,主要具有清心安神的作用。多用于睡卧不安、烦热、心悸等病症。

酸枣仁粥

取酸枣仁15克,碾磨成细末,备用。粳米或白米或小米100克,洗净备用。将粳米加水(水量较一般煮粥时稍多)煮粥,熟时下枣仁末,再煮至稠烂,即好。

经常服用能改善心悸、失眠、心烦、多梦等症。

酸枣仁常用组合

1、酸枣仁与枸杞、五味子组合能缓解盗汗失眠。

2、酸枣仁与龙眼肉、玫瑰花组合能疏肝助眠。

3、酸枣仁与乌梅,能滋阴安神,改善由阴虚所导致的失眠。

4、酸枣仁与党参、茯苓组合能改善气血两虚导致的失眠。

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