今天教大家一道简单的必备家常小凉菜，开胃萝卜皮，需要准备的食材有：心里美萝卜、青椒、花生、醋、盐、香油。
做法是这样的：
第一、心里美萝卜洗净，取皮，斜切成大片，青椒洗净切三角块儿，与萝卜皮放在一起，装入容器中；
第二、依次加入盐、白糖、醋、香油、搅拌均匀，撒花生碎即可。
