提倡孩子天天喝奶、足量饮水、吃好早餐

Wed Jun 08 17:11:29 CST 2022

      《中国学龄儿童膳食指南(2022)》(以下简称《指南》)指出,针对学龄儿童的膳食行为和身体活动,提出了科学、权威有针对性的膳食指导。

      6-18岁是关键时期

      国家卫生健康委食品司副司长宫国强指出,近年来我国学龄儿童营养与健康状况有很大改善,但仍面临诸多问题,一方面学龄儿童营养不足依然存在,钙、铁、维生素A等微量元素营养素摄入不足还十分常见。另一方面,超重肥胖检出率持续上升,增长趋势明显,高血脂、高血压、糖尿病等慢性非传染性疾病低龄化问题日益突出。

      学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。中国营养学会副理事长、新版《指南》修订专家委员会副主任马冠生表示,在这期间孩子生长发育迅速,充足的营养是其智力和体格正常发育,乃至一生健康的物质基础。同时,这也是一个人饮食行为和生活方式形成的关键时期,从小养成健康的饮食行为和生活方式将使他们受益终生。

      “学龄儿童版”新增5条准则

      本次发布的《指南》是在《中国居民膳食指南(2022)》的基础上,根据我国学龄儿童的营养与健康状况,新增了以下五个原则的内容:

      1.主动参与食物选择和制作,提高营养素养

      学习食物营养相关知识。认识食物,了解食物与环境及健康的关系,了解并传承中国饮食文化;充分认识合理营养的重要性,建立为自己的健康和行为负责的信念。

      主动参与食物选择和制作。会阅读食品标签,和家人一起选购和制作食物,不浪费食物,并会进行食物搭配。

      家庭和学校构建健康食物环境。

      2.吃好早餐,合理选择零食,培养健康饮食行为

      清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食,养成健康饮食行为。

      做到一日三餐,定时定量、饮食规律。

      早餐食物应包括谷薯类、蔬菜水果、动物性食物以及奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。

      可在两餐之间吃少量的零食,选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。

      在外就餐时要注重合理搭配,少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物。

      3.天天喝奶,足量饮水,不喝含糖饮料,禁止饮酒

      天天喝奶,每天300ml及以上液态奶或相当量的奶制品。

      主动足量饮水,每天800-1400ml,首选白水。

      不喝或少喝含糖饮料,更不能用含糖饮料代替水。

      禁止饮酒和喝含酒精饮料。

      4.多户外活动,少视屏时间,每天60分钟以上的中高强度身体活动

      每天应累计至少60分钟中高强度的身体活动。

      每周至少3次高强度的身体活动,3次抗阻力活动和骨质增强型活动。

      增加户外活动时间。

      减少静坐时间,视屏时间每天不超过2小时,越少越好。

      保证充足睡眠。

      家长、学校、社区共建积极的身体活动环境,鼓励孩子掌握至少一项运动技能。

      5.定期监测体格发育,保持体重适宜增长

      定期测量身高和体重,监测生长发育。

      正确认识体型,科学判断体重状况。

      合理膳食、积极身体活动,预防营养不足和超重肥胖。

      个人、家庭、学校、社会共同参与儿童肥胖防控。 

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