糖醋花茄

糖醋花茄

做法：

步骤1 锅中倒油，放入胡萝卜和香菇煸炒，成熟后放入肉馅中

步骤2 茄子改刀成片，放上馅料，卷成花形

步骤3 上锅蒸3分钟

步骤4：锅中放入番茄酱和苹果醋，炒制2分钟，浇在蒸好的茄子上即可。