金蒜粉丝煲

金蒜粉丝煲

食材：大蒜、粉丝、鲜虾、鱿鱼、娃娃菜、海米、干贝

【制作方法】

步骤1：海米+干贝切碎，下锅煸香，倒入蒜末炸至金黄；

步骤2: 关火降温后，倒入新蒜末，搅拌均匀即可；

步骤3:葱姜打底，加入金蒜汁，再加入酱油和清水，烧开后放入粉丝及配菜；

步骤4: 待粉丝吸收完汤汁后，双手用筷子炒拌干捞粉丝，至粉丝干爽即可。