鲜五指毛桃煲双肉汤
材料:鲜五指毛桃50g,全瘦肉200g、去皮鸡半只,生姜数片(3-4人量)
烹调方法:
1 将五指毛桃清洗干净备用
2 瘦肉稍清洗,用刀背剁碎后轻压成团状
3 瓦煲中放入1.5L清水,把所有材料放入锅中,武火煮开
4 改文火继续煲1-1.5小时,加盐调味即可。