推荐一款家庭版的手撕鸡
家庭版的雪碧柠檬手撕鸡
做法:
1 切出姜片、葱段
2 洗干净2个鸡腿
3 将鸡腿放进锅中冷水里,加入姜片葱段、一勺料酒和盐,盖上锅盖,温泉20分钟
4 准备柠檬、小米辣、葱丝、香菜、花生、蒜末,和调味料(糖、辣椒油、香油、生抽),拌匀备用
5 捞出煮熟的鸡腿,手撕成鸡丝
6 将备好的调味汁浇上鸡丝,再倒入一罐雪碧,撒上香菜末即可。
家庭版的雪碧柠檬手撕鸡
做法:
1 切出姜片、葱段
2 洗干净2个鸡腿
3 将鸡腿放进锅中冷水里,加入姜片葱段、一勺料酒和盐,盖上锅盖,温泉20分钟
4 准备柠檬、小米辣、葱丝、香菜、花生、蒜末,和调味料(糖、辣椒油、香油、生抽),拌匀备用
5 捞出煮熟的鸡腿,手撕成鸡丝
6 将备好的调味汁浇上鸡丝,再倒入一罐雪碧,撒上香菜末即可。