今日推荐一款家庭版的土豆泥。
做法：
1 2个土豆削皮、切成厚片
2 半根胡萝卜切成厚片，和土豆片一起装盘
3 上锅蒸熟这盘土豆片和胡萝卜片，以及一颗鸡蛋
4 取出蒸熟的土豆和胡萝卜，捣成土豆泥
5 煮熟的鸡蛋包皮，切成小块，放入土豆泥中
6 小半个洋葱切成丝，半根黄瓜切成片，加盐腌出水分，放入土豆泥中
7 一根火腿肠切小块，放入土豆泥中
8 在土豆泥中加入15克沙拉酱、10克黄芥末酱、2克盐和2克黑胡椒，搅拌均匀
9 将拌好的土豆泥，盛盘即可。
