人民好医生权威健康科普 精彩呈现
夏天到了，很多人开始出现身材焦虑，为什么有的人“喝口凉水都长肉”。有的人每天大吃大喝，却身材纤细？运动和饮食“两手抓”，减肥很难见效怎么办？
对于亚洲人群来说，超重与否是靠身体质量指数定义的，也就是BMI，它的计算公式为BMI=体重÷身高²。（体重单位：千克；身高单位：米。）
BMI的正常值在18-25之间；如果BMI在25-28范围内，是超重；超过28就可以诊断为肥胖。
这三种情况下，测量的体重都是假象。
一、前一天吃太咸 身体里的钠元素会影响水分代谢，如果吃得太咸，导致摄入过多的钠，体内的水分就会积压，然后就会出现水肿的症状，体重就会变重。
二、晚上称体重 白天吃进去的食物还在体内，没有完全排出或代谢出来，所以晚上体重会比早上重。
三、锻炼后称体重 锻炼后称体重可能会稍微轻一些，因为运动过程中流了汗。
那该如何正确测量呢？最好是每天同样的时间、穿同样的衣服（或裸身）、同样的身体状态下（上厕所或没上厕所，喝水或没喝水）、用同一台体重秤测量。
真相是流汗减下来的体重，其实只是水而已，脂肪还在身上，不离不弃。同样的道理，运动时裹保鲜膜、穿排汗衣，都只是利用了大家的错误认知，并没有实际作用。
现实是不吃主食相当于生酮饮食（碳水化合物含量极低、蛋白质含量中等、脂肪含量较高的饮食模式），生酮饮食期间，身体由于没有足够的碳水化合物，开始分解脂肪，产生酮体，并且靠酮体供能，确实可以达到体重下降的目的。
不过扎心的是生酮饮食期间，可能产生头痛、疲劳、恶心、头晕、胃肠道不适、虚弱无力、心跳异常、便秘等一系列不舒服的感受，而且出现多种维生素和矿物质的缺乏。潜在风险是会提高肾结石的风险、非酒精性脂肪肝患病风险、低密度脂蛋白升高的风险、骨密度下降的风险、癌症风险，甚至是痴呆的风险。
残酷现实是根本不存在局部减肥，减脂都是全身性的。很多广泛流传的局部减脂方法，例如转呼啦圈瘦肚子、踮脚尖瘦小腿等，最多能锻炼一下肌肉，让特定部位的线条更好看一些，但实在做不到练哪里就瘦哪里。
要科学减重，建议在“管住嘴，迈开腿”的基础上减少精制碳水化合物的摄入。
减重饮食的构成应该遵循低能量、低脂肪、适量蛋白质、增加全谷物类碳水化合物。并且以植物类食物为主，避免食用油炸食品，尽量采用蒸、煮、炖的烹调方法，避免加餐和饮用含糖饮料
运动是减肥的最好方式。有临床研究发现，高强度运动并不增加减肥效果，与其增加锻炼强度，不如延长运动的时间。减肥每周锻炼150-300分钟，包括1-2次力量训练，每天可多次锻炼，但每次时间至少10分钟。
减重需要长期坚持，不能一蹴而就，因此，选择适合自己并能坚持执行的减重方法，比短期减重效果更重要。（综合自人民网、人民好医生）