黄金玉米烙
做法:
1 准备两根煮熟的玉米
2 把玉米粒削下来
3 撒上适量玉米淀粉,比例是,玉米 :淀粉 = 3:1
4 让玉米和淀粉充分混合
5 热锅倒油100毫升,中火至油七成热,倒出一半热油备用
6 向剩下的一半热油里,倒入混合淀粉的玉米粒,把玉米粒均匀铺满,小火煎3分钟至粘连成型
7 备用的热油倒入锅中,中火炸5分钟,撒适量白砂糖
8 待白砂糖微微融化,即可出锅了。