糖醋土豆
食材:
做法:
1 土豆去皮切块
2 葱切末
3 热锅倒油400毫升,油热七成放入土豆,炸至表皮微黄
8 倒出多余的油,底油倒入料酒5毫升、生抽5毫升、白糖3克、醋10毫升,大火烧开
9 加入清水50毫升,大火3分钟,汤汁收浓,撒上葱花,盛出装盘,撒上白芝麻