土茯苓赤小豆老鸭汤
材料（3-4人份）：土茯苓50克、赤小豆100克、薏米50克、老鸭1只、 陈皮1瓣、 生姜2片。
做法：
1. 把赤小豆和薏米提前浸泡1小时。
2. 老鸭焯水，洗干净。
3. 把全部食材放进瓦煲里。
4. 加水大火煮沸后转小火煲1小时，加适量食盐调味即可。
