木棉花是民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜春之用。今儿推荐一款汤!
木棉花炖猪骨
材料:干木棉花3-5朵,猪骨300-500克,薏米15-20克,赤小豆15-20克,陈皮3-5克。
方法:猪骨焯后,放瓦煲中;薏米,赤小豆、陈皮和木棉花洗净放进瓦煲中,放水进去大火烧开文火煲一个小时,放盐即可饮用。