打造餐桌上的“科技安全阀”

Wed Mar 23 15:56:00 CST 2022

打开手机摄像头轻轻一扫,产地、品质、种植周期、采收时间、农药残留检测结果等信息一目了然……如今,走进许多城市的大型超市卖场,一些食品和农产品外包装上的二维码,让消费者轻轻松松就能了解这些瓜果食粮的“前世今生”。

小小溯源码,正是科技改善民生的缩影。民以食为天,食以安为先,食品安全以及农产品质量安全受到老百姓高度关注,也是全国两会上的热门话题。

今年的政府工作报告提出,严格食品全链条质量安全监管。如何更好地发挥科技作用守护“舌尖上的安全”?(点击阅读全文)

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