总是手脚冰冷没精神？温肾补虚“小妙方”，补益心脾又助阳

冬季手脚冰凉？或因阳气不足

不少人有这样的感受：不管穿得多厚实，手脚还是冷冰冰，一不小心还容易拉肚子或咳嗽，人也提不起精神。

广州医科大学附属中医医院（广州市针灸医院）脾胃科副主任中医师樊春华认为，这种症状十有八九是阳气不足。“肾阳为一身之元阳，对机体有温煦、激发、兴奋、蒸化、封藏和制约阴寒等作用。”樊春华说道。

据介绍，肾阳能促进人体的新陈代谢即气化过程，促进精血津液的化生并使之转化成能量，使人体各种生理活动的进程加快，产热增加，精神振奋。

医师推荐：桂圆苁蓉甘蔗羊肉汤

中医认为“阳虚则外寒”，人体阳气不足时，不能抵抗外来寒邪的侵袭，会出现怕冷的表现。北方的冬季气候寒冷、时间较长，是进补的好时机，适合多食温补类食物。樊春华向记者推荐了桂圆苁蓉甘蔗羊肉汤这一滋补药膳。

材料（2-3人份）：桂圆20g，肉苁蓉20g，干姜10g，甘蔗半根，羊肉250g

烹饪方法：

1.羊肉洗净切成3-4公分的大块，放入锅中，加清水没过羊肉，加入料酒，烧开水后羊肉焯水，减轻腥膻味；

2.锅中换清水，干姜洗净切片，甘蔗去皮、切成小段，连同洗净的桂圆、肉苁蓉一起放入砂锅内，大火煮沸后改为小火煮30分钟至羊肉熟烂即可，加入适量食盐调味。

功效：温肾助阳，补益心脾

桂圆：味甘、性温，可补益心脾，养血安神。

肉苁蓉：味甘、咸，性温，归肾、大肠经，有补肾助阳、润肠通便的功效。

甘干姜：味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，有温中散寒的功效。羊肉：味甘，性热，归胃、脾、肾经，有温中暖肾，益气补虚的功效。