砂糖橘吃多 当心成“小黄人”

时下，正是砂糖橘上市季节，在朋友圈里，不少人都在晒自己“炫砂糖橘”的能力，但专家提醒，砂糖橘莫要多吃。

副主任医师刘佳莉介绍，砂糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能改善食少、口淡、消化不良等症状，还能帮助消化、除痰止渴、理气散结，防治便秘。

刘佳莉说，冬季是一个吃橘子的季节，砂糖橘果肉爽脆、汁多、甘甜、无籽，老少皆宜，而且很容易剥皮，吃后沁心润喉。“当然，任何食物都不能吃太多，砂糖橘也不例外。”她称砂糖橘吃多了，皮肤可能会变黄，这种现象是“高胡萝卜素血症”。

“高胡萝卜素血症，又称‘柑皮症’，是由于过多食用胡萝卜素含量丰富的食品而引起的皮肤黄染症。”刘佳莉表示，出现皮肤黄染症状，如果没有基础疾病，不需要特殊治疗，停用胡萝卜素含量丰富的食品后，短期内可自行消退。所以克制住吃橘子的欲望，“小黄人”短期内即会恢复如初。当然，胡萝卜素不仅存在于胡萝卜、柑橘、南瓜等黄色的蔬果中，深色蔬果中胡萝卜素含量也比较高。

刘佳莉提醒，吃砂糖橘也大有讲究。吃橘子时不要丢掉橘络，橘络中含有一种叫“芦丁”的维生素，中医认为，橘络甘、苦、平，归肝、脾经，能通络、理气、化痰。同时，感冒伤风者不宜多食砂糖橘。橘子在中医上属热性，有生发的作用，橘皮有止咳化痰的功效，但橘肉反而易生热聚湿生痰。

“橘子最好不与牛奶同时食用，否则橘子中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收，严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。”刘佳莉建议，喝完牛奶一小时后再进食橘子。此外，糖尿病患者不宜多吃砂糖橘。