爆炒山药粉条

爆炒山药粉条的做法：

1.将泡好的山药粉条焯熟备用

2.锅中倒油，下入葱姜蒜爆香

3.倒入酱油、料酒，下入粉条拌匀

4.加入醋、胡椒粉、香菜、辣椒丝，炒熟后即可。