天冷更要吃早餐,这五类食物宜优先选择

Wed Dec 29 17:42:34 CST 2021

常听人说“早餐里有人情激荡,早餐里有天长地久。”的确,早餐仿佛成为了每日奋斗的起点。早餐是生活美学的开场白,仪式感很重要!

每个人都期待着在熟睡后的清晨里醒来,呼吸着晨间的空气,点上一份热气腾腾的早餐,不仅满足了饥肠辘辘的身体,还能唤醒昨夜沉寂的心神,让你“满血复活”。

但是真实的情况却是现代人为了减肥或者睡懒觉,往往选择不吃早餐,匆匆忙忙奔走在公交、地铁以及办公室。而大多没吃早餐的人,由于上午的忙碌,中午很可能会选择暴饮暴食,从而导致午餐摄入量增多。

疾病与早餐有密切的关系

其实,疾病的发生与日常饮食息息相关,确切的说,饮食在许多疾病的发生中扮演着重要的角色。

广东省名中医、广东省第二中医院针灸康复科主任医师范德辉指出,不吃早餐还可能会导致人体的激素变化,这些都会引发肠胃功能紊乱,为疾病的发生埋下隐患。

为何要吃早餐?

Part.1

经常不吃早餐,患上胃炎

上班族小陈,平时工作紧张,但为了睡懒觉跟减肥,以至于吃早餐极不规律,甚至有时还不吃,虽然常常饿的不行,但小陈仗着年轻,就没太把它当一回事。

直到有一天上午,小陈在工作时突发腹痛不适,全身冒冷汗,后面还晕倒了!急诊一查,发现由于小陈长期处于饥饿状态,对胃肠造成了严重损伤,已经出现了严重的胃炎!

所以,早餐不仅要吃,并且还要按时吃。早餐的最佳时间是7-8点。如果吃太早, 就会影响胃肠的休息, 从而扰乱肠胃的蠕动节奏。

Part.2

什么样的早餐搭配比较合适

那么,早餐什么时候吃比较合适嗯?范德辉指出,在7点起床后20-30分钟再吃早餐最合适。另外, 早餐与中餐间隔4-5小时为好,而且早餐的质量宜高,要做到营养丰富。

这五类食物宜优先选择:

1、富含优质蛋白质的食物:如鸡蛋、牛奶、豆浆等;

2、富含维生素C的食物:如果汁、蔬菜、水果等;

3、富含碳水化合物的主食: 如面包、馒头、花卷等;

4、富含水分的液体食物: 如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;

5、如果食欲不振,可以选择一些开胃的食物:如番茄汁、小酱菜等。

Part.3

早餐的量,宜少不宜多

俗话说“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”,其实这是很好的饮食习惯,符合科学三餐的标准。而早餐宜少不宜多,一般吃到平时的七成饱即可。

专家还提醒:长期不吃早餐的人,不仅会增加肥胖、高血脂、糖尿病和胃肠疾病等问题的风险,而且还会影响人的认知、学习能力,容易加速人体衰老。如果想要保持一个健康的身体,那就从每天的早餐开始做起吧。

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