做法:
1.先将五花肉切片,用生抽、料酒腌制10分钟
2.豇豆切段,青椒彩椒切丝备用
3.热锅凉油,加大料、葱、姜、蒜炒香
4.加入腌制好的肉片炒至变色后加入其它配菜
5.加入清水没过食材
6.水开后,盛出一些汤
7.铺上面条,中火,盖锅盖儿焖7分钟
8.锅中变干,沿锅边分几次倒入菜汤,继续焖制
9.将面条和菜翻炒均匀焖制1分钟出锅即可。