干炸小丸子

食材：

做法：

1.肉馅加盐

2.黄酱加水稀释后过滤加入肉馅

3.加生粉、生姜水，和馅

4.用手挤出手工团丸子

5.下锅炸制

6.反复颠炸至金黄，即可。