立冬注意养肝肾
立冬来临,意味着生气开始闭藏,万物进入休养、收藏状态。人体的阳气需要充足的阴液才能潜藏入体内,让人体脏腑既有阴液濡养,又有阳气温煦,这样才能安然过冬。如果阴液不足,阳气没法潜藏,就容易产生虚火。
养生药膳房:甲鱼炖瘦肉
材料:甲鱼1只,猪瘦肉100克,陈皮3克,石斛5克,枸杞15克,生姜2-3片,精盐适量。
功效:滋阴补肾,补血益气。
烹制方法:诸物洗净,甲鱼宰杀后切块备用,猪瘦肉切片备用;上述食材放入锅中,加入适量清水3000毫升,武火煮沸后改为文火炖2小时,放入适量精盐调味。此为2-3人量。