深秋进补：吃肉要有度 控制盐的摄入

原标题 ”童文新谈霜降进补：吃肉要有度 控制盐的摄入“

眼下正值霜降节气，“补冬不如补霜降” “霜降吃柿子，不会流鼻涕”等说法再次被晒到网上热炒。值得注意的是，以保健产品功能结合节气养生的营销帖，通过各种渠道挤到了手机最前端，与大家“不期而遇”。

中国中医科学院西苑医院综合科主任童文新告诉央广网记者，中医讲“凉燥”，对多数人而言，霜降节气可适当进补滋阴的东西。她还强调，科学进补，应因人而异。

民谚的正确“打开方式”

谈到“补冬不如补霜降”的说法，童文新告诉央广网记者，这句话并不是说“补霜降”最好，“补冬”不好。这句话可以理解为，与其到冬天再进补，不如在霜降的时候就适当进补，为身体提前打好基础。

饮食有方应因人而异

“中医最大的特点就是因人而异。”童文新举例说，每个人对秋天的感受是不一样的。有些人会感到身体干燥，有些人则不明显。中医大夫通过对病人摸脉，望舌，问症之后，给不同体质的人开出的方子也会有所不同。

童文新建议，想要合理进补的话，应该先咨询大夫，“自己的体质是怎样的？”

一说到“补”，好多人就大鱼大肉“招呼上”了。尤其在立秋，民间有“贴秋膘”的传统。童文新提醒，要科学进补，不能没有节制。习惯了大鱼大肉，还要注意血脂的指标变化。血脂高，则动脉容易硬化。心梗、脑梗，心脑血管病就容易高发。

盐也是要特别注意的。我国南方、北方的饮食习惯差异大。南方人吃的清淡一些，北方人吃的则偏咸。童文新说，即便是南方饮食讲究清淡，每天盐的用量也是超标的。盐还是血压高的一个诱发因素。因此，一定要控制盐的摄入量。还包括酱油、酱豆腐、韭菜花、黄酱等。