食材：葱白、食用油、香菜、桂皮
步骤一：一斤面中加入6.5到7两的水，和成软面
步骤二：抹上大厨秘制的何式葱油，秘方：食用油中加葱白、香菜和桂皮，熬制40分钟
步骤三：撒上大量葱白，包起来封口，横着切开露出葱白，紧紧向里卷并收口后擀平
步骤四：锅中倒油，葱面向上下锅摊饼，饼上面抹油，两面都出现焦壳即可出锅，用手团一团使千层更明显，最后切好装盘
