秋季养生法则

“露气寒冷，将凝结也”，天气渐寒干燥，昼热夜凉，也标志着深秋来临。从中医角度上说，这时节是“燥”邪当令，最容易伤肺伤胃。此时人们常出现皮肤干燥、口干咽燥、干咳少痰、毛发脱落和大便秘结等，所以更应注重养生保健。

　　深秋时节，中医专家建议应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等增强体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。注意避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液，保持室内湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子等水果。

　　牢记“三养生法则”

　　1.“白露不露身，寒露不露脚”。这句老话提醒我们，白露一过，穿衣服就不能再赤膊露体；寒露一过，应注重足部保暖。

　　2.“吃了寒露饭，单衣汉少见”。寒露之后，不仅需要注重足部保暖，整体保暖也至关重要，东南大学附属中大医院骨科副主任医师陆军建议，经期和孕期女性、老年人和关节炎患者、阳虚体质等特殊人群要及时穿上秋裤。

　　3.“秋冬雾，杀人刀”。深秋除了降温，又易逢大雾天气，不仅会诱发咳嗽等一些呼吸道疾病，还容易落下病根导致来年复发。如果不加防护，还会加重老年人循环系统负担。

养生做一碗羊肉汤：

做法：取当归50克、羊肉500克、生姜60克、黄酒50毫升、葱30克、食盐适量。先将羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用；当归洗净，用清水浸软，切片备用；生姜洗净，切片备用；当归、生姜、葱、羊肉一起放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。