玉米煲老鸡,记忆中的味道,思念中的感情,都源自于一碗汤的故事。
食材:
三黄鸡:一只、玉米:1个、姜片:两片、小枣:10颗、枸杞:10g、党参:10g、淮山:10g香菜:5g
调味料:
yami日晒夜露酱油:15g、盐:3g、老抽:10g、植物油:15g、耗油:15g、黑胡椒:3g、白胡椒粒:3颗、
烹饪方法:
1、将yami古典三黄鸡剁块,放入锅中焯水备用,
2、玉米切块备用;
3、砂锅中,放入鸡块、玉米、红枣、枸杞、党参、淮山、加纯净水末过食材,大火煮开,转小火慢炖一小时;
4、待汤汁泛白,加入盐调味,装盘即可。