秋日美味：鸡排套餐

食材：

鸡腿肉：260g、冰草 ：10g、蒜：25g、洋葱：20g、小米辣：2个、小西红柿：2颗、罗马生菜：25g、吐司面包：2片、紫甘蓝：15g；

调味料：yami日晒夜露酱油： 15g、胡椒粉：3g、白糖：2g、橄榄油：40g、沙拉酱：10g；

     烹饪方法：

1.鸡腿肉去骨洗净，带肉面改浅花刀。放入食品袋中；

2.洋葱、小米椒、蒜粒切碎，放入同一食品袋中；

3.加入yami日晒夜露酱油、胡椒粉、食盐、白糖、橄榄油揉捏均匀，封袋静置，腌制15——20分钟让食材入味；

4.平底锅烧热，加入橄榄油少许，将腌制好的鸡腿肉放入平底锅中，煎至两面成焦糖色；

5.蔬菜摆盘淋上少许沙拉酱，吐司面包对角切块摆盘，鸡腿排切块摆盘。