金秋品美味:蜜汁虾

Thu Sep 30 10:48:15 CST 2021

        饱满的大虾外酥里嫩,外皮包裹着浓浓的蜜汁,加上甘甜味美的百合,美容又养颜,这道蜜汁虾瞬间就能成为了餐桌上的宠儿。
        制作美味蜜汁虾您需要准备的主料:鲜虾;辅料:百合、青红椒;调料:白醋、蜂蜜、吉士粉、生粉等。
        做法:
        1、鲜虾处理干净后从腹部划开,加入盐、白醋调匀后倒入清水没过鲜虾,然后加葱姜腌制。青红椒改刀,百合用水浸泡,加白醋防止氧化。
        2、将盐、白糖、白醋、蜂蜜、吉士粉、水调制成蜜汁备用。腌制好的虾吸干水分放入锅中,加少许底油煎至变色发亮后,再加入少许油煎炒。
        3、放入青红椒和百合炒匀,然后倒入蜜汁翻炒至颜色红亮,汁香浓郁即可出锅!

人民好医生权威健康科普 精彩呈现
打开