口服玻尿酸来了,智商税还是驻颜水?

随着轻美容水光针的普及,玻尿酸已经成为最受消费者欢迎的美容护肤成分。现在,在美容填充、外用涂抹之外,玻尿酸也向着“妆食同源”方向发展,国家卫健委于今年初发文批准了玻尿酸为新食品原料。实际上2008年,国家已批准玻尿酸为新资源食品,使用范围为保健食品。这次将玻尿酸使用范围扩大至普通食品,包括乳及乳制品,饮料类,酒类,可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果,冷冻饮品。玻尿酸作为新食品原料获，批为美容养颜行业提供了想象空间,但从外用为主转至内服,玻尿酸的有效性和安全性等也引起了消费者关注。
　　市场对玻尿酸食品安全性有效性持审慎态度
　　在卫健委批准玻尿酸为新食品原料后,短短数周小红书上已有超过4000篇玻尿酸食品相关笔记,配着“逛街被认成初中妹,男友不让我再喝”“一小瓶顶100张面膜”“调理内分泌保养卵巢,喝完月经不痛,助孕功能强大”“肌肤密码,抗衰完美搭档”等美丽宣言,价格并不美丽,网红带货的水光饮产品,高价位段10支售价达1580元,低价位段的单支售价也超过20元。
　　据数据报告显示,2015-2019年间,玻尿酸、胶原蛋白作为新生代口服美容成分,已超过维生素成为增长速度最快的成分。第三方机构弗若斯特沙利文的数据显示,全球食品级透明质酸原料销量在2015—2019年复合增速达到了24.4%,并预估到2024年全球食品级玻尿酸终端产品市场将达约31亿元。
　　智商税还是驻颜水?有效程度仍待验证
　　口服玻尿酸效果如何?90后消费者小晖表示,使用玻尿酸饮来源于美容院的推荐,自己也看了一些网红测评,认可其原理,喝某款进口玻尿酸和胶原蛋白饮将近1个月,效果还在观望中。对此,美容院工作人员建议她密集使用3个月,见效后继续使用3个月巩固效果。但要6个月的消费,让她怀疑自己是否交了智商税。
　　公开资料显示,日本丘比公司和日本东邦大学联合进行了为期12周的双盲安慰剂对照实验,透明质酸组的全沟体积比、皱纹面积比和皱纹体积比均低于安慰剂组,从而证实食用玻尿酸的有效性。欧洲的A&G实验室研究结果显示,口服玻尿酸可增加皮肤弹性,试验者持续服用6个月之后,皮肤总弹性上升7%。
　　同时,在玻尿酸食品终端市场上,即使在较早进军口服玻尿酸产品的日本,截至2020年6月,其功能性标识食品的受理产品中,玻尿酸排名仅第五,在GABA、抗性糊精、DHA、L-茶氨酸成分之后。
　　玻尿酸食品宣传面临“两难”
　　涉及到食品,安全性是底线。食品产业分析师朱丹蓬表示,“玻尿酸应用于食品,在国外已是普遍现象。”据英敏特全球新产品数据库统计,截至2020年5月,全球含玻尿酸的食品超过了2000个。“中国作为玻尿酸原料大国,产业发展多年,并大批量出口玻尿酸,经过长期验证,食品安全还是有保障的。”卫健委在公告中也提到,“目前透明质酸钠及以其为主要成分的产品在日本、韩国、美国、欧盟、澳大利亚、新西兰和巴西被允许添加在食品或膳食补充剂中”,基于其他国家和国际组织的批准使用情况而扩展玻尿酸使用范围。
　　同时,朱丹蓬提醒,婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用玻尿酸食品。卫健委公告强调,玻尿酸食品的标签及说明应当标注不适宜人群,并标注推荐食用量每天不超过200毫克。在玻尿酸夹心软糖宣传中,已提醒消费者每颗糖含玻尿酸12毫克,每天食用不宜超过16颗。

[1]敏敏. 别再为这些"护肤品"交智商税了[J]. 时代风采, 2020(2):45-45.

[1]小语. 只有辛巴的"糖水燕窝"是"智商税"产品吗?[J]. 健康之家, 2020(12):20-21.