每天一把坚果减少中年发福

  在美国心脏协会近日发表的两项独立研究结果进一步证明,每天吃一把坚果可以防止中年发福。

  具体研究结果为:每天只要吃一盎司坚果(一盎司大约是24颗杏仁,18颗腰果,12颗榛子,8颗巴西坚果,12颗夏威夷果,35颗花生,15颗半或14颗半核桃),或者是两汤匙花生酱,而不是薯片,就可以减少男人和女人每4年变胖或变胖的风险。

责任编辑:穆彤彤

参考资料:孙秀发,凌文华. 临床营养学. 北京:人民卫生出版社,2010:1 https://item.jd.com/12954468.html