立冬时节，又到一年“冬藏”时

最近，天黑得越来越早，太阳升起得越来越晚。日照时间缩短，天气也越来越冷。

在半个月前，也就是“霜降”节气，我们反复强调，要对付的是“燥”，而且是一种“凉燥”，用雪梨、银耳等滋补型的食材来润燥。

等到立冬的时候，气温迅速下降，不再是清晨观察到水凝结成霜，而是水凝结冰、地表冻结。“燥”正式退场，天气也不再“凉”。“寒”贯穿整个冬天，而且越加深重，一年中最冷的季节来了。

“立冬”，立，代表建立；冬，代表终结。冬季是一年四季终结的时候。所谓“秋收冬藏”，我们人体也到了收藏阳气、收敛肾精的季节。

传统中医认为，“寒”最容易损伤的是人的肾阳，所以，冬季最重要的是保护肾阳，避开“寒”的侵袭。不要让我们的皮肤外漏，受寒气侵袭。

现在有种时髦的穿法，喜欢漏出一截脚踝，脚踝处显瘦，看着人精神和时尚。但我们想提醒，冬天来了，最好还是给脚脖子穿上袜子，不然容易损伤人的阳气。

作息上和自然的变化保持一致。冬日的太阳比秋天升起得晚、落下得早。人要保养自己的阳气，在夜晚就应该保持一个休息的状态。

《黄帝内经》说：“早卧晚起，必待日光。”冬天喜欢睡懒觉，似乎也成了一件真的有助于身体健康的事呢。有条件的人，可以睡到太阳升起来后再起床。

冬天的一大特点就是气温低。我们要保持身体的温度，远离寒冷，不要让自己的皮肤开泄。开泄指的就是流汗。

有人喜欢夜跑，尤其在冬季，我们并不推荐，一来是流汗容易使得皮肤毛孔打开，阳气散去，不符合冬天收敛阳气的准则。如果我们非要逆着冬季收敛大规律，让寒气进入人体，容易损伤人的阳气，也很伤肾。

冬不藏精，春必温病。冬天如果不收敛收藏，养好肾精，到了春天万物生长的时候，就没有足够的阳气，没有足够的生长动力，来应对自然变化，容易生温病。

温病，指的是体温升高的疾病，表现在人体上面，便是人的发热等感冒现象，容易四肢乏力。

冬天的太阳具有“补”的作用，能够补充人体的阳气。补肾补阳，既可以用食补，也可以用天然的阳光去补。

很多爱美的女性纠结晒不晒太阳这个问题。在做好基础防晒的基础上，我们支持女性多晒晒太阳，晒晒背部督脉，晒晒头顶的百会穴。

督脉是人体经络的重要脉络。它是一条阳气汇聚的脉络。头顶百会穴正在这条督脉上。把两耳尖线相连，在头顶画一个半圆，与头后正中线相交的交点，就是百会穴。我们在太阳底下自然行走，便会晒到这个穴位。

冬天的调补原则，就是补充有能量的、补肾的食材。大自然本身非常奇妙，顺着四季进行补充，就能够给到最好的调养。冬季出产的众多食物，本身就具有补肾的作用，比如羊肉、板栗等。

下面推荐两款冬季的食补汤方：

1.当归黄芪羊肉汤

2. 胡椒猪肚鸡

胡椒，也是非常好的滋补食材，冬季寒冷，很多人开始喜欢热气腾腾的汤锅，比如说我们可以约朋友一起喝胡椒乌鸡圆肉汤。胡椒就具有温补通肾的作用。

有些朋友反馈，在公号或是网络上面看到很多食补的方子，感到困扰，有时候照着这些汤方吃了之后，身上的症状没有减轻，偶尔还有点相反的效果，为什么会有这种情况呢？

我们想在这里强调，顺应四时节气调补只是一般性的调养。中医讲究人体内部环境和外部环境达成平衡一致。四时节气变化，是最大的环境变化。

但在这个大环境变化里面，每个人的个体小环境不同，也就是每个人体质并不相同。我们在宜忌里进行了说明，不是每一个人都合适于喝每一种调养方，也不能一个方子管所有时间。

所以，我们每次推荐的调养方都不只一种，希望多一点选择，可以给到不同体质和不同症状的你。

比如冬季可以适度进补，当归黄芪羊肉汤是我们重要的推荐食方。按照大环境变化推断，这是合乎时令变化的。

但具体到个人又有不同情况。比如，妻子最近感觉到疲倦，精神不佳，月经量也有点少，那么妻子就是气虚，甚至有点肾虚，进服当归黄芪羊肉汤就非常合适。

但是丈夫如果最近加班压力大，脸上长了痘痘，有口腔溃疡。说明丈夫身体里面有热，原来只是温补的羊肉，吃进去无异于又放了一把火在丈夫的身体里，加重痘痘和溃疡的症状，那就不适合服用这道汤品了。即使是食疗，也很强调辩证。

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