脾胃不好百病生，学会以下食疗方帮你养脾胃、补气血

长夏多脾胃病，胃病三分治，七分养，故介绍几个食疗方。

薏苡仁山药红枣莲子粥：

薏苡仁50g，莲子15g，山药20g，红枣5枚，芡实粉15g，煮成粥或者羹，当点心食用。连服1个月，可以健脾、止泻、增强肠道功能，可用于慢性结肠炎夏季食疗。

干姜猪肚汤：

猪肚1副，去腥洗净切丝，干姜10g，高良姜10g，草果3g，以上四味，水适量，一起放人砂锅里，煮开后用文火煲1小时左右，放人食盐3～5g，空腹食用。用于治疗胃寒腹冷，寒从中生，脾胃虚弱，饮食不化，慢性泄泻，面黄体瘦乏力者。

黄芪乌骨鸡：

黄芪30g，乌骨鸡半只。将乌骨鸡去毛和内脏，切半只，再切块，放砂锅中与黄芪共炖，鸡肉熟烂后，加调味品，饮汤食肉，可分3次食用。连食1个月左右。此方有益气养肺、滋肾养血、固表防感冒之功效。

人参蛤蚧粥：

蛤蚧粉2g，人参粉3g，糯米50￣100g。先将糯米煮成稀粥，待粥熟时加入蛤蚧、人参粉搅匀，趁热服。此方有补肺肾、益元气、平虚喘之功效。适用于肺肾两虚型慢性支气管炎患者。

梨子川贝汤：

雪梨1只，去皮切片，川贝母12g，打碎，加入糖30g，共炖汤服。适用于老年支气管炎之干咳少痰者。

文/邓兵，上海中医药大学附属龙华医院心血管内科主任、硕士生导师。

主要运用中西医结合治疗内科常见病、多发病、疑难杂症，尤其擅长治疗冠心病、高血压病、心肌炎、心律失常、心功能不全等疾病。

出诊时间：
周四上午：上海中医药大学附属龙华医院（总院）
周五下午：上海中医药大学附属龙华医院（浦东分院）

相关资料:

 [1]马福良. 调养脾胃的食物和药膳[J]. 家庭用药, 2009(8):52-53.

 [2]蔡淦. 食疗养生宝典之脾胃篇[J]. 科学大观园, 2005(17):16-17.