大暑时节为何要多吃“苦”？

大暑节气正值 三伏天 里的"中伏 前后，是一年中最热的时段。苦味食物不仅能清热解毒，还能祛暑除湿。因此中伏时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，不仅有助于健脾开胃、增进食欲，还能让清热利湿，可谓一举两得。