立冬节气有哪些习俗？

在我国古代，立冬被看作一个重要的节日。《四民月令》中记载有云， 冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老 ，古人会在这天一如年节般的往来庆贺。据《清嘉录》记载，清代之时，每逢立冬，士大夫会在家中拜贺尊长并出门相互拜谒，男女老少都会换上新衣，互相作揖行礼，称之为 拜冬 。 立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 ，对于北方地区的人们来说，在立冬之日吃上一碗热气腾腾的饺子是沿袭多年的习俗； 一日半根葱，入冬腿带风 ，在南京人的餐桌上，绿白相间的葱花常常可见； 立冬食蔗不会齿痛 ，在潮汕人看来，此时吃甘蔗既能清热生津，又有滋补之用。